동지의 의미 & 백종원 팥죽 레시피

안녕하세요! 꿀팁을 전달하는 전달자 Cube입니다!! 21.12.22. 오늘이 바로 동지冬至라고 합니다!! 그래서 오늘은 동지의 의미와 동지 팥죽 만드는 법을 알려드리려고 합니다 ㅎㅎ 동지란 무엇인가? 동지冬至는 24절기 중 22번째 절기이며, 1년 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날이라고 합니다. 동지는 작은 설이라고도 부른답니다. 설날에 떡국을 먹어야 나이 한 살을 더 먹는 거라고 하듯이 동지 때는 동지 팥죽을 먹어야 나이 한 살을 먹는 거라고는 이야기가 있습니다ㅎㅎ 동지는 음의 기운이 강하고 양의 기운이 약한 날이라고 해서 동지에는 양을 상징하는 팥죽을 먹게 되었다고 합니다. 다른 이야기로는 붉은팥은 음기를 쫓아내고 나쁜 기운을 물리쳐준다고 해서 집에 두면 악귀를 쫓아낸다고 생각해서 먹기 시작했..